“花中四君子”“歲寒三友”——千百年來，中國人愛竹、頌竹，留下了無數(shù)關(guān)于竹的詩詞文賦，成為中國傳統(tǒng)文化瑰麗的一部分。竹不僅具有精神內(nèi)涵，也是一種極為實用的資源。蘇東坡曾說：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂一日不可無此君也耶?”

中國是世界上認識和利用竹子最早的國家。除了沿用千年的竹制日用品，隨著現(xiàn)代科技的進步，竹子的功能也得到延展：充滿質(zhì)感的竹制鼠標鍵盤，透氣親膚的竹纖維衣服，能夠“以竹代鋼”的竹制車廂底板……自上世紀90年代以來，中國竹產(chǎn)業(yè)向精加工轉(zhuǎn)變，竹產(chǎn)品開始走向高端化，竹產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近3000億元人民幣，成為中國林業(yè)四大朝陽產(chǎn)業(yè)之一。

從全球來看，竹資源廣泛分布于熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區(qū)，按地理分布可分為亞太竹區(qū)、美洲竹區(qū)和非洲竹區(qū)。與竹功用類似的藤是一種棕櫚類熱帶和亞熱帶植物，分布于東半球的熱帶及其鄰近地區(qū)。這些地區(qū)多發(fā)展中國家，竹藤成為南南交流合作的天然載體，竹藤產(chǎn)業(yè)的潛力逐漸被挖掘。

綠色發(fā)展的新選擇

近日，一場有關(guān)竹炭的專題研討會在“云端”舉行。在國際竹藤組織的主持下，埃塞俄比亞竹制品企業(yè)家阿達內(nèi)同來自浙江農(nóng)林大學(xué)和國際竹藤中心的中國專家通過網(wǎng)絡(luò)視頻會議，研討竹炭能源的推廣和發(fā)展。“中國專家水平真高。”會后，阿達內(nèi)豎起了大拇指：“這次網(wǎng)絡(luò)研討會讓我學(xué)到很多關(guān)于竹炭和竹顆粒燃料的新知識，看到了新商機，希望能進一步向中國專家學(xué)習(xí)。”

竹炭在非洲市場不小。長期以來，在非洲撒哈拉以南地區(qū)，農(nóng)村主要以砍伐木材作為燃料，對森林造成嚴重破壞，導(dǎo)致水土流失和荒漠化。木炭燃燒還釋放大量溫室氣體，對氣候造成不利影響。相較而言，竹子是一種高效燃料來源，可制成炭，是木炭的良好替代。竹子的木質(zhì)莖生長迅速，可以年年砍伐、年年更新。此外，竹炭具有吸附浮游物質(zhì)、自動調(diào)濕等作用，可用于材料工業(yè)、建筑涂料加工、食品工業(yè)等，有廣泛的市場需求。

在烏干達，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家那巴韋西也嗅到了竹子的商機，于2016年創(chuàng)立了神竹公司，主要生產(chǎn)竹苗和竹炭。同年，由國際竹藤組織和中國、荷蘭政府合作的“東非竹產(chǎn)業(yè)價值鏈開發(fā)項目”正式啟動，神竹公司積極參與。該項目旨在幫助東非國家發(fā)掘本土竹資源潛力，通過竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進區(qū)域綠色經(jīng)濟發(fā)展、應(yīng)對環(huán)境退化和消除貧困。

“我們的產(chǎn)品很有競爭力。”那巴韋西和記者算起了賬：在首都坎帕拉，一袋50公斤的木炭售價為27美元，而同樣重量的竹炭售價僅為其一半。不僅如此，竹炭更耐燒，這大大減少了民眾生火做飯的經(jīng)濟壓力。許多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民了解到竹子的奇妙用途后，開始索取竹苗種植，更多樹木被保留下來，許多荒地變成了竹林。

同樣在“東非竹產(chǎn)業(yè)價值鏈開發(fā)項目”的支持下，阿達內(nèi)的公司將發(fā)展重點放在了竹制品上。他的企業(yè)最初用人工生產(chǎn)竹香芯，但競爭力不強。后來，他來到中國學(xué)習(xí)技術(shù)、引進機器，拓展了竹制品生產(chǎn)種類，如牙簽、竹簾、竹地板、竹紙等，大大提高了企業(yè)收入。竹炭生產(chǎn)則能充分利用竹子的邊角廢料，進一步提高了企業(yè)的綜合效益。

在2018年中非合作論壇北京峰會上，中國提出實施綠色發(fā)展行動，并將“建設(shè)中非竹子中心，幫助非洲開發(fā)竹藤產(chǎn)業(yè)”作為措施之一。據(jù)悉，中方將在埃塞俄比亞援建中非竹子中心，開展綜合科研和培訓(xùn)，幫助非洲開發(fā)竹藤產(chǎn)業(yè)。埃塞俄比亞擁有竹林面積約147萬公頃，占非洲竹資源的67%左右。該國環(huán)境、森林和氣候變化委員會高級林業(yè)專家文蒂姆表示：“在中國的學(xué)習(xí)讓我對非洲的竹子產(chǎn)業(yè)充滿信心?，F(xiàn)在，埃塞俄比亞已經(jīng)正式實施首個竹子開發(fā)和利用戰(zhàn)略，以促進綠色發(fā)展，創(chuàng)造就業(yè)機會。”

脫貧致富的新技能

在加納庫馬西市動物園附近的商業(yè)街上，40多歲的尼那莫雷·奧比巴正在竹器店里打造家具。新冠肺炎疫情防控期間，游客雖然比往常少了很多，但附近的居民常來光顧。他制作出售桌椅、沙發(fā)、床等各類竹藤制品，還能按照客戶要求定做。從1990年學(xué)藝算起，奧比巴在這一行已經(jīng)干了30年，是當(dāng)?shù)赜忻氖止に嚾恕?/p>

“過去，我做的竹家具都是直接出售，通過學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了精加工的重要性。對家具進行打磨、拋光、上漆，不僅讓外觀更漂亮，還可以提升家具的強度和壽命。”奧比巴告訴記者，自從參加了國際竹藤組織和中國的合作培訓(xùn)項目后，他的技藝得到很大提高，收入也大大增加。

奧比巴的朋友喬治·薩爾朋來自加納博諾省，也是一名竹制品手藝人，他參加了2016年在中國四川省青神縣舉行的培訓(xùn)。“中國師傅技藝高超，在他們的悉心指導(dǎo)下，我用兩個月時間學(xué)會了立體竹編、平面竹編、竹家具制作等技術(shù)。當(dāng)時真舍不得離開!”

過去兩年，中國的竹藝專家專程來到加納開展培訓(xùn)，讓當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者在國內(nèi)就能學(xué)到技術(shù)。在中國接受培訓(xùn)后，薩爾朋自己也當(dāng)上了師傅：“我在家鄉(xiāng)向村民宣傳竹子的神奇，現(xiàn)在已經(jīng)收了35個徒弟，他們也都有了自己的買賣。我希望把從中國學(xué)到的知識傳授給更多年輕人，讓他們獲得謀生技能。”

在非洲，有許多像奧比巴和薩爾朋一樣的手藝人得到國際竹藤組織“非洲生計發(fā)展項目”的幫助。該項目得到中國大力支持，旨在以技術(shù)培訓(xùn)幫助非洲小農(nóng)戶參與到竹產(chǎn)品價值鏈中。加納土地自然資源部副部長班尼托·奧烏蘇—比奧高度評價中非在竹產(chǎn)業(yè)上的教育培訓(xùn)合作：“希望更多加納人能從中國學(xué)到竹制品加工技術(shù)和經(jīng)驗，為加納和非洲的竹藤產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻。”

隨著竹產(chǎn)品的商業(yè)開發(fā)興起，竹子種植者和采伐者也迎來機遇。在加納，為了避免野生竹林在砍伐時遭到破壞，影響資源的可持續(xù)利用，國際竹藤組織利用中國經(jīng)驗，面向加納農(nóng)村地區(qū)提供收割技術(shù)培訓(xùn)。目前，已有近百名農(nóng)戶接受培訓(xùn)，學(xué)習(xí)保護、種植、采伐、管理竹林。

南南合作的新載體

在厄瓜多爾農(nóng)村，竹子搭建的閣樓和小橋隨處可見。這里用到的瓜肚竹為南美地區(qū)的特色竹種，是良好的建筑材料。2018年，厄瓜多爾制定了“2018—2022年竹子戰(zhàn)略”，加大竹林種植面積，培育壯大竹產(chǎn)業(yè)鏈。去年，中國為該國組織了3期竹子加工技術(shù)培訓(xùn)，一期來華，兩期在海外。

培訓(xùn)工作由國際竹藤中心承辦。該中心是中國政府為支持國際竹藤組織履行使命而專門成立的科研、管理與培訓(xùn)機構(gòu)。中心援外培訓(xùn)主任代洪海告訴記者，去厄瓜多爾開展培訓(xùn)前，中方先派專家做實地調(diào)研，了解當(dāng)?shù)刭Y源情況和立地條件，做出具體的培訓(xùn)方案。“比如，對方提出學(xué)習(xí)竹編技術(shù)，我們就去當(dāng)?shù)亓私膺m合的竹種類型，這樣他們能就地取材而無需引進新竹種。”

竹編是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。為了讓編織圖案更好地融入本土文化、獲得市場認可，包括竹編非遺傳承人在內(nèi)的中國培訓(xùn)專家到當(dāng)?shù)夭┪镳^了解對方文化中特有的元素，再用竹編展示出來。

當(dāng)?shù)貙W(xué)員非常珍惜學(xué)習(xí)機會，學(xué)得格外用心。年近60歲的何塞從事旅游服務(wù)工作，每天騎摩托車參加培訓(xùn)，往返要4小時。為什么費這么大功夫來學(xué)習(xí)竹編?何塞說得很實在：“竹工藝品可以賣給游客，能有不錯的銷路。中國專家教的這些技藝能給我?guī)砗艽笫找?，所以我一定要來學(xué)。”快結(jié)業(yè)的時候，從不缺課的何塞突然請了兩天假。原來，他收到了500個竹編包訂單，要趕去和企業(yè)簽約。

短短45天，培訓(xùn)取得了預(yù)期的成果：學(xué)員們能用竹子制作花架、書架，編織雙層果籃、燈罩、飾品，中國專家教授的人字形、十字形、六邊形、星點編織花紋極大美化了產(chǎn)品外觀，提高了產(chǎn)品附加值。

今年以來，受疫情影響，線下培訓(xùn)項目基本無法開展。去不了海外，代洪海就在線上同培訓(xùn)過的外國學(xué)員保持密切聯(lián)絡(luò)，為他們解答疑惑。不久前，加納老學(xué)員邁克爾發(fā)現(xiàn)了一款竹條分層機對生產(chǎn)很有幫助，代洪?？吹剿l(fā)來的圖片后，自掏腰包從浙江一家工廠為他訂購了一臺。“只要他們能用學(xué)到的技術(shù)增加收入，帶動當(dāng)?shù)刂癞a(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們的工作就很有意義。”

2005年以來，國際竹藤中心已承辦了52期竹藤和荒漠化領(lǐng)域培訓(xùn)班，向世界分享中國發(fā)展竹藤產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗,來自80多個國家的政府官員和專家參加了學(xué)習(xí)。此外，中國還向孟加拉國和斯里蘭卡等地輸出竹筍生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)經(jīng)驗;在世界范圍建立竹預(yù)制房開發(fā)和市場化體系，促進竹資源在環(huán)保建筑房屋中的大規(guī)模應(yīng)用;牽頭成立國際標準化組織竹藤技術(shù)委員會，推動竹藤國際標準化發(fā)展，便利全球竹藤貿(mào)易……綠色的竹藤產(chǎn)業(yè)，正架起南南合作的橋梁，推動建設(shè)更加美麗的世界。