大柵欄，是北京前門(mén)外一片著名的商業(yè)街區(qū)，老字號(hào)聚集，是京城南中軸線的一個(gè)重要組成部分。它的得名之由，最通行的說(shuō)法是，明朝弘治元年(1488年)明孝宗下令在北京城內(nèi)大街曲巷設(shè)立柵欄，并派兵把守以絕盜竊。因?yàn)榇说氐臇艡谳^為高大，因此叫大柵欄。到了清朝，大柵欄發(fā)展成為主要的商業(yè)中心。乾隆年間出版的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》等書(shū)開(kāi)始出現(xiàn)了大柵欄這條街名。

如果是外地人，看到“大柵欄”，一定會(huì)讀成dàzhàlán。如果有北京人說(shuō)它應(yīng)讀作“大什爛兒”，您也許會(huì)感到驚奇。實(shí)際上，很多地名反映了更古老的讀音，并記錄了歷史。“柵”為什么讀“shi”?中古韻書(shū)《廣韻》中“柵”有3個(gè)讀音。

1、所宴切，折合成今天的讀音是shàn，意思是“籬柵”，即“籬笆”;2、測(cè)戟切，折合今天的讀音是cè，意思是“村柵”;3、楚革切，折合今天的讀音也是cè，意思是“豎木立柵”。

這3個(gè)意義其實(shí)沒(méi)有區(qū)別，都是“柵欄、籬笆”的意思，但讀音卻不同。《說(shuō)文解字·木部》有柵字：“編樹(shù)木也，從木從冊(cè)，冊(cè)亦聲”，點(diǎn)明了柵是一個(gè)會(huì)意兼形聲字。柵欄用木頭編制，很像古代的簡(jiǎn)冊(cè)用木條編制，木和冊(cè)都是表義的符號(hào)。同時(shí)其讀音也來(lái)源于“冊(cè)”。如此看來(lái)，《廣韻》中第三個(gè)讀音是正音，第二個(gè)讀音稍稍有點(diǎn)兒區(qū)別，可能是方言音轉(zhuǎn)。

第一個(gè)讀音與第二、三讀音相差很多。從聲母上來(lái)看，“大柵欄”的“柵”應(yīng)該來(lái)源于第一個(gè)讀音，由shàn弱化成了shi。北京話三音節(jié)詞的中間音節(jié)往往會(huì)弱化，有時(shí)吞掉聲母，有時(shí)吞掉韻母，尤其在快讀的時(shí)候。比如“宋家莊”讀成“宋丫莊”，“北新橋”讀成“北音橋”，中間音節(jié)的聲母吞掉了;“燈市口”讀成“燈日口”，卷一下舌頭就過(guò)。shàn可能最初弱化為sha，后來(lái)直接丟掉韻母變成了sh，這種音可以稱(chēng)作是“懶音”。

《廣韻》記載的shàn這個(gè)音在中古是真實(shí)存在的。一些方言更多地保留了中古時(shí)候的語(yǔ)音。潮州話的“柵”字，有兩個(gè)讀音：一個(gè)讀得和冊(cè)一樣，另一個(gè)讀得和刪差不多，與《廣韻》形成了很好的對(duì)應(yīng)。柵讀冊(cè)，更符合其本義和造字意圖。shàn這個(gè)讀音的來(lái)歷卻不太好說(shuō)，也許是受了刪、珊、姍等字讀音類(lèi)推而導(dǎo)致的誤讀，也許與闌(欄、欄)同源，因?yàn)樯瞎潘鼈兊捻嵞富臼且恢碌模?ldquo;柵欄”或許可以看成是同源同義復(fù)合詞。

普通話的讀音zhà是后起的。翻翻字書(shū)和韻書(shū)發(fā)現(xiàn)，一直到明中后期，都沒(méi)有zhà這個(gè)讀音的記錄。比如明代萬(wàn)歷年間反映北京音系的字書(shū)、韻書(shū)一體的《合并字學(xué)篇韻便覽》，記錄了3個(gè)音，分別是音冊(cè)、音扇、音涮。沒(méi)有音炸。不過(guò)，清代李汝珍《李氏音鑒》里，柵已經(jīng)讀“照亞切”了——折合成拼音就是zhà。

新中國(guó)成立以后，普通話的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)音以北京音為基礎(chǔ)。今普通話中，柵有兩個(gè)讀音，一個(gè)是zhà，一個(gè)是shān，讀shān是新創(chuàng)造的科技詞匯，它表示“電子管靠陰極的一個(gè)電極”，可能在這個(gè)詞的創(chuàng)造者的方言中，“柵”讀shan。而一般的柵欄，普通話只能讀zhà。

總之，zhà這個(gè)讀音起源相當(dāng)晚，而大柵欄這個(gè)地名可能早在明朝就已經(jīng)形成，故仍使用shàn這個(gè)讀音。后來(lái)，shàn這個(gè)讀音懶化得比較厲害，連韻母也脫落了，就變成了“大什爛兒。

(作者為北京文獻(xiàn)語(yǔ)言研究與文化傳承研究基地成員，本文受到北京社科項(xiàng)目(16YYC034)的資助)